Prueba hacer estas recteas vegetarianas y veganas

Encuentra una receta Busca en el índice de recetas

Busca en las categorías principales

Nuevas recetas ¡Cocina y comparte!

  • Albóndigas de soja texturizada

    Albóndigas veganas hechas son soja texturizada, adaptada de la receta tradicional.

  • Salsa de cebolla

    Esta versión de salsa de cebolla es vegetariana y además vegana y se puede usar para cocinar guisos "encebollados" de todo tipo.

  • Sopa de zanahorias y colinabo asado

    Una sopa fácil de hacer con colinabo (rutabaga), zanahorias, patatas, chalotas (o cebolla) al horno con caldo vegetal. Una receta vegana y reconfortante para mediados de semana.

  • Bimi a la plancha con salsa de cacahuetes

    El bimi está repleto de sabor y se puede cocinar a la plancha para que se tueste y retenga su textura. La salsa de cacahuetes aporta un sabor intenso y sabroso.

  • Seitan al horno

    Una forma fácil, sencilla y barata de hacer seitán al horno, perfecto para añadir a ensaladas u otros platos. La textura de este seitán es firme.

  • Crema de naranja amarga

    Esta crema de naranja amarga es dulce, ácida, amarga, floral e intensa en sabor. Esta receta aporta unos 600 ml de crema.

  • Boniatos asados

    Una forma sencilla de asar boniatos en el horno para que estén tiernos, dulces, a punto de caramelo y muy sabrosos.

  • Ensalada de coles de Bruselas y queso feta

    Una ensalada de coles de invierno que se sirve caliente con queso feta, granada y hierbabuena. Una forma diferente de comer y servir coles.

  • Potaje de tagarninas

    Las tagarninas son muy típicas del sur de la península ibérica (zonas de Cádiz y Málaga) y están de temporada en invierno y se suelen guisar o hacer en un potaje.

  • Arroz con leche vegano

    El arroz con leche es un postre muy típico y tradicional, con sabores a canela y a limón que recuerdan a antaño y nos transportan al pasado. Esta versión es dulce, cremosa, de textura suave y tan satisfactoria como la versión tradicional, perfecta para los que no consumen lácteos y veganos.